■■■■■ 焼肉料理 ■■■■■
特上角切黒タン
2,100円（税抜）
厚切り上カルビ
1人前 1,800円（税抜）
（2人前〜）
厚切上ハラミ
1人前 2,300円（税抜）
（2人前～）
特選リブロース
1人前 2,000円（税抜）
（2人前～）
上タン塩（限定品）
1,500円（税抜）
牛舌の上質な部分だけを使った人気の１品です
タン塩（限定品）
980円（税抜）
牛舌の赤身部分です
カルビ
980円（税抜）
牛のトモバラでコクがあり脂ののったしっかりした味わいです
上カルビ
1,800円（税抜）
牛のトモバラの中でも霜降りで上質な部分です
ロース
980円（税抜）
牛のモモ肉で脂身が少なくさっぱりした味わいです
ハラミ
900円（税抜）
牛の横隔膜で柔らかく当店人気の一品です
中落ちカルビ
980円
（税抜）
（税抜）
牛のアバラ肉の中落ち部分です。甘みのあるサイコロステーキ。
上ロース
1,800円（税抜）
牛のモモ肉の一部で適度に刺しが入って上品な味わいです。
上ハラミ
2,100円（税抜）
牛の横隔膜で１頭から少量しか取れない希少な一品です。
※限定品
※限定品
特選カルビ
3,500円（税抜）
牛の厳選した肩肉を使用。カルビの中でも究極の一品です。
特選ロース
2,980円（税抜）
極上のステーキ肉。表面だけを焼きレアでお召し上がり下さい。
豚トロ
700円（税抜）
豚のネックの霜降りで歯応えがある食感です。塩焼でどうぞ！
豚スペアリブ
700円（税抜）
豚骨付カルビ
サンギョプサル
850円（税抜）
豚の三枚バラをサンチュに包んでニンニク、青唐辛子、白ネギと
一緒にお召し上がりください。
一緒にお召し上がりください。
上ミノ
980円（税抜）
牛の第二胃で身の厚い部分だけを選びました。歯応えのある忘れられないおいしさです。
ホルモン
750円（税込）
牛の第四胃でギアラとも呼ばれます。
リード・ヴォー
750円（税抜）
子牛の喉肉でくせがなく独特の食感です。１頭から少量しか取れない希少品。
コプチャン
750円（税抜）
牛の小腸で脂ののった食通の方が好まれる一品です。
テッチャン
800円（税抜）
牛の大腸で弾力が強くお酒によく合います。
レバー焼
700円（税抜）
鉄分を多く含みやわらかいスタミナ焼肉です。
センマイ
750円（税抜）
牛の第三胃歯ごたえが良く栄養豊富です。
ハツ
600円（税抜）
牛の心臓で内臓の中ではくせがなく当店特製ミソダレでお召し上がりください。
ヤン
750円（税抜）
牛の第二～三胃の部位。コリコリしていていミノに近い食感。
若鶏
600円（税抜）
若鶏の上質なモモ肉です。
